ご予約・お問い合わせはこちら

TEL 011-213-0030

空席確認・予約する

language

  1. ホーム
  2. 写真

写真

  • すべて
  • 料理
  • 店内・外観
  • その他

  • 1/10

    人気メニュー堪能コース◇全7品120分飲み放題込み7,000円(税込)

    人気メニュー堪能コース◇全7品120分飲み放題込み7,000円(税込)

    7,000円(税込)

    【宴会コースはVARIO,のまさるの良いとこ取り！】ホッキやズワイガニ、合鴨等を使用した、うぉんたなVARIOの人気メニューを堪能できるお得なコース。初めてのご利用や歓送迎会にも最適です.。

  • 1/10

    酒肴6品の『壱の膳』＋魚・肉料理の『弐の膳』＋〆の 自家製十割蕎麦◇全9品120分飲み放題付き5500円(税込)

    酒肴6品の『壱の膳』＋魚・肉料理の『弐の膳』＋〆の 自家製十割蕎麦◇全9品120分飲み放題付き5500円(税込)

    5,500円(税込)

    【宴会コースはVARIO,のまさるの良いとこ取り！】歓送迎会にもおすすめ！人気の酒肴6品の『壱の膳』、魚料理と肉料の『弐の膳』〆のお蕎麦でお気軽宴会！料理提供は３回なので煩わしさも少ないですね！

  • 1/10

    【曜日限定】ちょい飲みセット！酒肴3点＋ドリンク2杯(ワイン30種・日本酒20種・生ビール等)◇2500円(税込)

    【曜日限定】ちょい飲みセット！酒肴3点＋ドリンク2杯(ワイン30種・日本酒20種・生ビール等)◇2500円(税込)

    2,500円(税込)

    【日～木曜日、１～２名様限定】酒肴3点+刺身3種＋ドリンク2杯/生ビール・ハイボール・サワー・カクテル・本格焼酎や果実酒はもちろん、ワイン30種、日本酒20種前後から選べるお得なセットです。

  • 1/10

    <うぉんたなVARIO＞ワインに合うメニューが豊富♪

    <うぉんたなVARIO＞ワインに合うメニューが豊富♪

    北海道をはじめ全国各地から旬の魚介を仕入れています。鮮度抜群のお刺身はもちろん、お酒に合う珍味や焼魚なども多数ご用意しております。珍しい魚にも出会えるかも！

  • 1/10

    ＜のまさる＞カップ酒と相性最強のお出汁料理をご提供♪

    ＜のまさる＞カップ酒と相性最強のお出汁料理をご提供♪

    昆布出汁・鰹出汁・煮干し出汁・干し椎茸出汁・あご出汁・貝出汁・海老出汁・鶏出汁・牛出汁・野菜出汁・トマト出汁・・・色々なお出汁を愉しめる。素材にもこだわり、利尻島昆布漁師から最高級『利尻昆布』を直送！

  • 1/10

    幻の魚『銀宝』赤味噌焼き

    幻の魚『銀宝』赤味噌焼き

    1,100円(税込)

    珍しいお魚もご用意しております。

  • 1/10

    秋刀魚のコンフィ　秋野菜の素揚げ

    秋刀魚のコンフィ　秋野菜の素揚げ

    1,100円(税込)

  • 1/10

    活タコの土佐酢ジュレ

    活タコの土佐酢ジュレ

    1,100円(税込)

  • 1/10

    牡蠣ともっちり胡麻豆腐の揚げ出し

    牡蠣ともっちり胡麻豆腐の揚げ出し

    990円(税込)

  • 1/10

    厚岸産牡蠣のTKG

    厚岸産牡蠣のTKG

    1,230円(税込)

  • 1/10

    小樽産豆イカのグリル　茄子のタップナードソース

    小樽産豆イカのグリル　茄子のタップナードソース

    990円(税込)

  • 1/10

    イカの三升漬けじゃがバター

    イカの三升漬けじゃがバター

    770円(税込)

  • 1/10

    生本マグロの酒盗地焼き

    生本マグロの酒盗地焼き

    1,430円(税込)

  • 1/10

    生本マグロの自家製三升漬け和え

    生本マグロの自家製三升漬け和え

    1,320円(税込)

  • 1/10

    お造り5種盛合わせ（1人前～）

    お造り5種盛合わせ（1人前～）

    1,980円(税込)

  • 1/10

    煮つぶのワサベーゼ

    煮つぶのワサベーゼ

    858円(税込)

  • 1/10

    生ニシンのなめろう

    生ニシンのなめろう

    880円(税込)

  • 1/10

    牡蠣の玉味噌焼き

    牡蠣の玉味噌焼き

    660円(税込)

  • 1/10

    中札内鶏の生姜醤油焼き

    中札内鶏の生姜醤油焼き

    880円(税込)

  • 1/10

    豚の吟醸粕味噌焼き

    豚の吟醸粕味噌焼き

    1,430円(税込)

    きめ細やかでジューシーな余市ワインポーク使用

  • 1/10

    天ぷら盛り合せ

    天ぷら盛り合せ

    1,430円(税込)

  • 1/10

    歯舞諸島　カジカの潮煮

    歯舞諸島　カジカの潮煮

    1,210円(税込)

    『のまさる』の為だけに、根室で1番の神経抜き漁師『乱橋一平』にお願いして特別に仕立て貰った、日本で1番美味しいカジカが食べれます！低温滅菌水槽で活力が戻るまで最低3日間かけてコンディションを整える。胃の中の内容物を排出させる事で、臭みが全く無くない。出荷時には、【乱橋式神経抜き活〆】(脳〆、神経抜き、血抜き)をし、最高の状態で出荷して頂きます。

  • 1/10

    カニふわ

    カニふわ

    1,089円(税込)

    もっちりふわふわ。ムースの様な滑らかさもある、カニをふんだんに使ったどこにも無い逸品です

  • 1/10

    タコ大根

    タコ大根

    847円(税込)

  • 1/10

    厚揚げ豆腐

    厚揚げ豆腐

    605円(税込)

  • 1/10

    季節のお野菜

    季節のお野菜

    各種550円～

  • 1/10

    焼きトマトチーズ

    焼きトマトチーズ

    726円(税込)

  • 1/10

    銀宝の焼き浸し

    銀宝の焼き浸し

    1,210円(税込)

  • 1/10

    海老ワンタン

    海老ワンタン

    847円(税込)

  • 1/10

    のまさる活タコさつま揚げ

    のまさる活タコさつま揚げ

    968円(税込)

    活タコがゴロッと入った、ついつい『のまさる』自家製のさつま揚げです。紅生姜のアクセントが絶妙。

  • 1/10

    浅利の出汁蒸し

    浅利の出汁蒸し

    1,210円(税込)

  • 1/10

    牡蠣と胡麻豆腐の揚げ浸し

    牡蠣と胡麻豆腐の揚げ浸し

    1,210円(税込)

  • 1/10

    白老和牛の牛スネ肉煮込み

    白老和牛の牛スネ肉煮込み

    1,452円(税込)

  • 1/10

    苫小牧産活ホッキのレモンバターソテー

    苫小牧産活ホッキのレモンバターソテー

    1,430円(税込)

  • 1/10

    もっちりカニクリームコロッケ～トマト出汁～

    もっちりカニクリームコロッケ～トマト出汁～

    ‐

  • 1/10

    生本マグロのユッケ～バルサミコ特製ダレ～

    生本マグロのユッケ～バルサミコ特製ダレ～

    1,540円(税込)

  • 1/10

    滝川産合鴨のわさび鍋

    滝川産合鴨のわさび鍋

    1,760円(税込)

  • 1/10

    米茄子と海老の赤味噌田楽焼き

    米茄子と海老の赤味噌田楽焼き

    990円(税込)

  • 1/10

    道産グリーンアスパラ～自家製タルタルと雲丹添え～

    道産グリーンアスパラ～自家製タルタルと雲丹添え～

    1,100円(税込)

  • 1/10

    シルバーサーモンのカルパッチョ

    シルバーサーモンのカルパッチョ

    990円(税込)

  • 1/10

    シャコと季節野菜の天ぷら盛り合わせ

    シャコと季節野菜の天ぷら盛り合わせ

    1,540円(税込)

    大2本

  • 1/10

    紅はるかと倶知安じゃがのタルタルポテトサラダ

    紅はるかと倶知安じゃがのタルタルポテトサラダ

    660円(税込)

  • 1/10

    パリパリピーマンと浅利味噌

    パリパリピーマンと浅利味噌

    660円(税込)

  • 1/10

    長芋とキューリのたたきサラダ

    長芋とキューリのたたきサラダ

    770円(税込)

  • 1/10

    トマトと野菜の自家製リコッタチーズのサラダ

    トマトと野菜の自家製リコッタチーズのサラダ

    1,210円(税込)

  • 1/10

    苫小牧産 活ホッキのカルパッチョ

    苫小牧産 活ホッキのカルパッチョ

    1,320円(税込)

    つぶ貝などその日の仕入れにより変わります。

  • 1/10

    ウニ湯葉～土佐酢ジュレ～

    ウニ湯葉～土佐酢ジュレ～

    1,320円(税込)

  • 1/10

    滝川産合鴨レバーのパテ最中

    滝川産合鴨レバーのパテ最中

    660円(税込)

  • 1/10

    アン肝のパテ　海苔で巻いて

    アン肝のパテ　海苔で巻いて

    660円(税込)

  • 1/10

    真鱈のブランダード

    真鱈のブランダード

    660円(税込)

  • 1/10

    黒豆クリームチーズ

    黒豆クリームチーズ

    770円(税込)

  • 1/10

    ズワイガニのリエット

    ズワイガニのリエット

    770円(税込)

  • 1/10

    牡蠣のオリーブオイル漬け

    牡蠣のオリーブオイル漬け

    990円(税込)

  • 1/10

    滝川産鴨の生ハム

    滝川産鴨の生ハム

    1,210円(税込)

  • 1/10

    鮭といくらの親子焼き

    鮭といくらの親子焼き

    880円(税込)

  • 1/10

    小樽産 柳の舞姿焼き

    小樽産 柳の舞姿焼き

    880円(税込)

    焼魚は仕入れ状況により日替わりとなります。

  • 1/10

    黒ガレイの塩煮　香味バター

    黒ガレイの塩煮　香味バター

    880円(税込)

  • 1/10

    幻の魚『銀宝』の赤味噌焼き

    幻の魚『銀宝』の赤味噌焼き

    1,100円(税込)

  • 1/10

    生本マグロのユッケ～バルサミコ特製ダレ～

    生本マグロのユッケ～バルサミコ特製ダレ～

    1,540円(税込)

  • 1/10

    苫小牧産 活ホッキのレモンバターソテー

    苫小牧産 活ホッキのレモンバターソテー

    1,430円(税込)

  • 1/10

    牛タン刺し

    牛タン刺し

    990円(税込)

  • 1/10

    ローストポーク　季節野菜のすり流し

    ローストポーク　季節野菜のすり流し

    990円(税込)

  • 1/10

    ほうじ茶でマリネした滝川産合鴨もも肉のロースト

    ほうじ茶でマリネした滝川産合鴨もも肉のロースト

    1,100円(税込)

  • 1/10

    農家のベーコンエッグ

    農家のベーコンエッグ

    1,100円(税込)

    国際品質競技会金賞受賞の『農家のベーコン』は旨味たっぷり！

  • 1/10

    短角牛のローストビーフ

    短角牛のローストビーフ

    1,430円(税込)

  • 1/10

    北島農場余市ワインポークのソテー

    北島農場余市ワインポークのソテー

    1,430円(税込)

  • 1/10

    五四〇ポテトフライ

    五四〇ポテトフライ

    660円(税込)

    塩orアンチョビバター

  • 1/10

    VARIO特製ザンギ～トマト風味～

    VARIO特製ザンギ～トマト風味～

    770円(税込)

  • 1/10

    VARIO特製もっちりカニクリームコロッケ

    VARIO特製もっちりカニクリームコロッケ

    880円(税込)

  • 1/10

    シルバーサーモンと春菊のフリット　レモンソースと梅塩

    シルバーサーモンと春菊のフリット　レモンソースと梅塩

    880円(税込)

  • 1/10

    エビマヨ

    エビマヨ

    990円(税込)

  • 1/10

    もっちり胡麻豆腐と牡蠣の揚げ出し

    もっちり胡麻豆腐と牡蠣の揚げ出し

    1,100円(税込)

  • 1/10

    トマト昆布つけ麺

    トマト昆布つけ麺

    770円(税込)

    厚岸産昆布100%使用　つるつるとした食感と昆布の香りをお楽しみください。

  • 1/10

    〆の昆布ラーメン

    〆の昆布ラーメン

    770円(税込)

  • 1/10

    5種きのこクリーム蕎麦の実リゾット

    5種きのこクリーム蕎麦の実リゾット

    1,100円(税込)

    北海道産の蕎麦の実使用。

  • 1/10

    滝川産合鴨レバーとブルーチーズのクリーム蕎麦の実リゾット

    滝川産合鴨レバーとブルーチーズのクリーム蕎麦の実リゾット

    1,430円(税込)

  • 1/10

    ウニたっぷり！ウニとゴルゴンゾーラの蕎麦の実リゾット

    ウニたっぷり！ウニとゴルゴンゾーラの蕎麦の実リゾット

    2,970円(税込)

  • 1/10

    ズワイガニのトマト蕎麦の実リゾット

    ズワイガニのトマト蕎麦の実リゾット

    1,573円(税込)

  • 1/10

    【4～20名まで受け入れ可】一部のお席からはすすきのの街並みをお楽しみ頂けます！夜の街の流れを眺めながらお気に入りのワインで乾杯・・・素敵な時間をお過ごし頂けます！（大人数でのご予約のご案内となります）

  • 1/10

    【世界最大規模のワインサーバー導入数！】酸化を防ぎ抜栓後も美味しさを保つことのできるファンビーノのワインサーバー導入数は世界でも最大規模！！常時50種のグラスワインが楽しめます。お気に入りのワインをじっくり楽しむもよし、飲み比べて楽しむもよし・・・何度も通ってしまいたくなる、そんなお店です！

  • 1/10

    【デートに◎なカウンター席】厳選されたインテリアと暖かなライトが照らす、スタイリッシュかつ落ち着きのある贅沢な空間。普段使いでも、大切な記念日でも。様々なシーンでご利用ください。

  • 1/10

    ソムリエが料理に合わせて。

    ソムリエが料理に合わせて。

    良質なお料理を、少しずつお客様にご提供。たくさんの旬をより数多くお召し上がりいただけます。常時50種のグラスワインが楽しめるのは、ここ「VARIO」。カウンターの前に並ぶファンビーノのワインサーバー12台は圧巻です！来るたびにワクワクする、そんなお店になっています。

  • 1/10

    心を込めたおもてなしを。

    心を込めたおもてなしを。

    うぉんたなVARIOはワインだけじゃありません！日本酒も常時20～30種類をご用意。ワイン好きは勿論、日本酒好きにもお楽しみいただけるお店です。

  • 1/10

    テーブル4名様 × 4

      ゆったりくつろげるテーブル席

    • 1/10

      テーブル4名様 × 4

        ゆったりくつろげるテーブル席

      • 1/10

        カウンター1名様 × 24

          カウンター席も御用意しております

        • 1/10

          ワインの種類も豊富に！

          ワインの種類も豊富に！

          自慢のワインが価格据え置きで♪スパーリングやロゼ、白・赤がラインナップし、色んな飲み比べできます◎

        • 1/10

          カップ酒２００種類以上！

          カップ酒２００種類以上！

          漫画やご当地キャラクターとのコラボレーション、おしゃれなデザインなど、進化を続けるカップ酒◎

        • 1/10

          VARIO,のまさるどちらでも

          VARIO,のまさるどちらでも

          各種コースは人気メニューを豊富に取り込んでおります！VARIO,のまさるどちらのお料理も楽しめます！」

        • 1/10

          ワインの種類も豊富に！

          ワインの種類も豊富に！

          自慢のワインが価格据え置きで♪スパーリングやロゼ、白・赤がラインナップし、色んな飲み比べできます◎

        • 1/10

          カップ酒２００種類以上！

          カップ酒２００種類以上！

          漫画やご当地キャラクターとのコラボレーション、おしゃれなデザインなど、進化を続けるカップ酒◎

        • 1/10

          VARIO,のまさるどちらでも

          VARIO,のまさるどちらでも

          各種コースは人気メニューを豊富に取り込んでおります！VARIO,のまさるどちらのお料理も楽しめます！」

        • 1/10

          大迫力のワインサーバーを完備！48種のグラスワインが楽しめます♪

        • 1/10

          良いもの、少しずつ

        • 1/10

          こだわりのインテリア

        • 1/10

          こだわりのグラス

        • 1/10

          勿論ボトルワインもご用意しておりますので、お気軽にスタッフまでお声掛け下さい！

        • 1/10

          清潔感あふれる店内

        • 1/10

          丁寧に洗浄されたグラス

        • 1/10

          ワインや日本酒に応じて様々なグラスを使用し、お酒本来の香りや味を楽しめます

        • 1/10

          絶品料理に舌鼓

        • 1/10

          すすきのの街並みを眺めながら

        • 1/10

          ～驚きと楽しさのパフォーマンス～≪フローズン日本酒≫超冷却されたドリンクが氷の欠片や軽い衝撃で一瞬にして凍り始める瞬間を目の前で体感！

        • 1/10

          《タコちゃん大根》タコが可愛く乗った逸品で、SNS映え間違いなしっ！最高級『羅臼昆布』でとった美味しいお出汁が染み込んだ大根と一緒にどうぞ。

        • 1/10

          ≪カニフワ≫もっちりふわふわ。ムースの様な滑らかさもある、カニをふんだんに使ったどこにも無い逸品です

        • 1/10

          勿論ボトルワインもご用意しておりますので、お気軽にスタッフまでお声掛け下さい！

        • 1/10

          ワインや日本酒に応じて様々なグラスを使用し、お酒本来の香りや味を楽しめます。

        • 1/10

          こだわりのグラスでワインを

          こだわりのグラスでワインを

          最高のワインを最高のグラスで。VARIOではワイングラスにもとことんこだわっています。見ているだけで癒される、そんなひと時を演出いたします。

        • 1/10

          お気に入りのワインを

          お気に入りのワインを

          48種以上のワインからお気に入りのワインを心ゆくまでお楽しみください。

        • 1/10

          カクテルも豊富にご用意しております

          カクテルも豊富にご用意しております

          各種

          うぉんたなVARIOではカクテルも豊富にご用意！ワインはもちろん、お好みのカクテルをお楽しみください。