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우나타나 VARIO&의 마사루【제철의 추천 요리】
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환상의 물고기 「은보」아카 된장 구이
1100 엔(税込)
특이한 물고기도 준비되어 있습니다.
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가을 도어의 구성 가을 야채의 튀김
1100 엔(税込)
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활 문어의 토사 식초 줄레
1100 엔(税込)
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굴과 쫄깃한 참깨 두부 튀김
990 엔(税込)
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아쓰기시산 굴의 TKG
1230 엔(税込)
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오타루산 콩 오징어 그릴 시게의 탭나드 소스
990 엔(税込)
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오징어의 삼단 절임 버터
770 엔(税込)
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이쿠모토 참치의 술 도도 구이
1430 엔(税込)
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이쿠모토 참치의 수제 삼단 절임
1320 엔(税込)
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구조 5종 모듬(1인분~)
1980 엔(税込)
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삶은 고추의 와사베제
858 엔(税込)
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생 청어 핥기
880 엔(税込)
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굴의 타마 된장 구이
660 엔(税込)
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중찰내 닭 생강 간장 구이
880 엔(税込)
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돼지의 음양 미소 된장
1430 엔(税込)
섬세하고 수분이 많은 요이치 와인 포크 사용
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튀김 모듬
1430 엔(税込)
노마사루 【국물 요리】
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치무 제도 카지카 조림
1210 엔(税込)
『노마사루』를 위해서만, 네무로에서 1번의 신경 빼어 어부 「란바시 일평」에 부탁해 특별히 완성한, 일본에서 1번 맛있는 카지카를 먹을 수 있습니다!위 안의 내용물을 배출시키는 것으로, 냄새가 전혀 없다.출하 시에는 [난교식 신경 빼기 활동 〆](뇌 〆, 신경 빼기, 피 빼기)를 하고, 최고의 상태로 출하해 받습니다.
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게 솜털
1089 엔(税込)
푹신푹신한.무스와 같은 매끄러움도 있는, 게를 듬뿍 사용한 어디에도 없는 일품입니다
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문어 무
847 엔(税込)
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두꺼운 튀김 두부
605 엔(税込)
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계절 야채
각종 550엔~
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구운 토마토 치즈
726 엔(税込)
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은보물의 담금질
1210 엔(税込)
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새우 완탄
847 엔(税込)
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노마사루 활 문어 고구마 튀김
968 엔(税込)
활 문어가 꽉 들어간, 그만 '노마사루' 수제 사츠마 튀김입니다.홍생강의 악센트가 절묘.
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얕은 국물 찜
1210 엔(税込)
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굴과 참깨 두부 튀김
1210 엔(税込)
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초리 매운 구이 치쿠와
726 엔(税込)
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백로 와규 쇠고기 스네 고기 조림
1452 엔(税込)
우나타나 VARIO【추천 요리】
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도마 코 마키 산 활 호키의 레몬 버터 소테
1430 엔(税込)
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딸기 크림 고로케 ~ 토마토 국물 ~
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이쿠모토 참치의 유케 ~ 발사 미코 특제 달레 ~
1540 엔(税込)
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타키가와산 합가모의 와사비 냄비
1760 엔(税込)
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쌀 가지와 새우의 붉은 된장 라쿠야키
990 엔(税込)
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도산 그린 아스파라 ~ 수제 타르타르와 운탄 첨자 ~
1100 엔(税込)
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실버 연어 카르파치오
990 엔(税込)
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사코와 계절 야채의 튀김 모듬
1540 엔(税込)
대 2개
우나타나 VARIO【오늘의 or 카르파치오】
우나타나 VARIO【냉채】
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계절 야채의 다채로운 피클
660 엔(税込)
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붉은 하루카와 쿠야 야자 감자 타르타르 감자 샐러드
660 엔(税込)
1/10
파리 파리 피망과 얕은 된장
660 엔(税込)
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나가 고구마와 큐리의 두드리는 샐러드
770 엔(税込)
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토마토와 야채 수 제 리코타 치즈 샐러드
1210 엔(税込)
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도마 코 마키 산 활 호키 카르 파치 초
1320 엔(税込)
츠부패 등 그날의 매입에 의해 바뀝니다.
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성게 유바 ~ 도사 식초 줄레 ~
1320 엔(税込)
우나타나 VARIO【술집】
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안주 생 햄
660 엔(税込)
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타키가와산 합가모 레버의 퍼티 중
660 엔(税込)
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안 간의 퍼티 김으로 감아
660 엔(税込)
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놋쇠의 브랜더드
660 엔(税込)
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검은콩 크림치즈
770 엔(税込)
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대게의 리엣
770 엔(税込)
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굴의 올리브 오일 절임
990 엔(税込)
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타키가와산 오리의 생햄
1210 엔(税込)
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믹스 너트와 생 초콜릿
990 엔(税込)
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치즈 모듬
1980 엔(税込)
로비 아우라 (워시 치즈) / 일본 블루 오콧페 (블루 치즈) / 2 세고 미모렛 (6 개월 숙성) / 칼레 드 사유리 (흰 곰팡이) / 조건 집에서 만든 치즈 ※ 계절에 따라 종류 변경 있음
우나타나 VARIO【해산요리】
1/10
연어와 얼마의 부모와 자식 구이
880 엔(税込)
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오타루산 야나기의 춤추는 구이
880 엔(税込)
구이 생선은 구매 상황에 따라 일일이됩니다.
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블랙 갈레이 소금 조림 향미 버터
880 엔(税込)
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환상의 생선 '은보'의 붉은 된장 구이
1100 엔(税込)
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이쿠모토 참치의 유케 ~ 발사 미코 특제 달레 ~
1540 엔(税込)
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도마 코 마키 산 활 호키 레몬 버터 소테
1430 엔(税込)
우나타나 VARIO【고기 요리】
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쇠고기 찌르기
990 엔(税込)
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구운 돼지고기 계절 야채 싱크대
990 엔(税込)
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호지 차로 마리 네이드 타키가와 산 가모 모모 고기 로스트
1100 엔(税込)
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농부의 베이컨 달걀
1100 엔(税込)
국제 품질 경기회 금상 수상의 「농가의 베이컨」은 맛을 듬뿍!
1/10
단각 소 로스트 비프
1430 엔(税込)
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기타지마 농장 요이치 와인 포크 소테
1430 엔(税込)
우나타나 VARIO【양물】
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540 감자 튀김
660 엔(税込)
소금 or 멸치 버터
1/10
VARIO 특제 잔기 ~ 토마토 맛 ~
770 엔(税込)
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VARIO 특제 쫄깃한 게 크림 고로케
880 엔(税込)
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실버 연어와 봄 국화 프릿 레몬 소스와 매실 소금
880 엔(税込)
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에비 마요
990 엔(税込)
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쫄깃한 참깨 두부와 굴의 튀김
1100 엔(税込)
우나타나 VARIO【디저트】
우나타나 VARIO【식사】
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토마토 다시마 츠케멘
770 엔(税込)
아쓰기시산 다시마 100% 사용 매끄러운 식감과 다시마의 향기를 즐기세요.
1/10
〆의 다시마라면
770 엔(税込)
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5 종 버섯 크림 메밀 국물 리조또
1100 엔(税込)
홋카이도산 메밀의 실제 사용.
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타키가와산 합 오리 레버와 블루 치즈의 크림 메밀의 열매 리조또
1430 엔(税込)
1/10
성게 가득! 성게와 고르곤 졸라 메밀 국물 리조또
2970 엔(税込)
1/10
대게의 토마토 메밀 국물 리조또
1573 엔(税込)
