[季節の贅沢コース]鮑の姿造り,雲丹,蟹など豪華新鮮魚介含む全8品8000円（お料理のみ）

8,000円(税込)

別途飲み放題2500円or3500円

「VARIO、のまさるのどちらのどちらのお料理も楽しめます！」旬のおすすめ食材と鮑や雲丹、蟹など高級食材を使用した贅沢なコース。接待や北海道旅行におススメです。プレミアム飲み放題を付けて２０種以上のワインと楽しむのも◎　

≪内容一例≫

・先付：かに湯葉

～土佐酢ジュレをかけて～

・前菜：酒肴3点盛り

◇あん肝パテ

◇シルバーサーモン　自家製三升漬け

◇煮つぶのワサベーゼ

造里：５種盛り鮑、雲丹、生本マグロ、白身、ホタテ

焼物：幻の魚『銀宝』の焼き浸し　香味バター

強肴：和牛ハンバーグ　キノコ餡

揚物：シャコと季節野菜の天婦羅盛り合わせ

食事：真ダチと茸の蕎麦の実クリームリゾット

甘未：チョコテリーヌと季節のソルベ

※スタンダード飲み放題プラン+2500円(税込)

※プレミアム飲み放題プラン+3500円(税込)

2026/03/30 更新